jueves, 17 de marzo de 2011

Lentejas con sofrito casero, chorizo y morcilla, Fussioncook


Ingredientes:
-una tira de costilla de cerdo troceada
-250gr de lentejas pardinas
-2 medidas de sofrito casero http://lacocinadebruja69.blogspot.com/2010/12/sofrito-para-envasar-o-congelar.html
-3 chorizos en rodajas
-3 morcillas de cebolla en rodajas
-4 dientes de ajo con piel y un corte
-2 clavos
-3 hojas de laurel
-un tomate seco
-un pellizco de pimienta
-un pellizco de colorante
-una cucharadita de pimentón dulce
-2 zanahorias en rodajas
-una patata
-sal
-agua hasta cubrir mas un dedito.

6 comentarios:

  1. con lo que me gustan unas lentejas qué ricas con un buen trocito de pan, un beso.

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  2. Bea con los días que han hecho apetecía cuchareteo nada mas, besotes reina.

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  3. me encantan las lentejas y con este frío que tenemos a qui viene de maravilla, besos

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  4. Dulce reina, aquí hay un día de verano y otro de invierno, vaya tiempo loco, besos guapa

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  5. Hay que ver como dominas la FC, otra delicia de plato. ¡¡Que buenas se ven esas lentejas!!

    Besitos,

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  6. Muchas gracias Suny, éstas se hacen solas ;-) y quedan muy ricas, besos reina.

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