miércoles, 23 de febrero de 2011

Bollitori de Rap, Fussioncook


Ingredientes:
-3 colitas de rape cortadas en dos
-1/2 kg de judías verdes congeladas
-una cebolla hermosa cortada en tiras gordas
-2 ñoras sin semillas
-2 tomates rojos cortados en 4
-un chorro de aceite de oliva
-sal
-4 patatas en trozos grandes
-unas hebras de azafrán

Preparación:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta menos las patatas y el pescado, se programa en menú patatas, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola, se pasan los tomates por un colador y se retiran las pieles, se agregan las patatas y se programa de nuevo en menú patatas, válvula cerrada, al acabars e deja despresurizar sola, se añade el pescado y se programa en menú pasta, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola y listo para comer.

5 comentarios:

  1. qué guiso de pescado tan rico, me encanta el pescado así

    ResponderEliminar
  2. esto si que es un buen guiso, besos

    ResponderEliminar
  3. Muy rico, me encanta la combinación de verduras y pescado y además hecho de manera rapidita. Muy bien.

    Besitos,

    ResponderEliminar
  4. Este lo hacía mi abuela, siempre me ha gustado mucho y eso que yo nos oy muy de pescado ;-)

    Muchas gracias chicas, besos.

    ResponderEliminar