miércoles, 23 de febrero de 2011

Bollitori de Rap, Fussioncook


Ingredientes:
-3 colitas de rape cortadas en dos
-1/2 kg de judías verdes congeladas
-una cebolla hermosa cortada en tiras gordas
-2 ñoras sin semillas
-2 tomates rojos cortados en 4
-un chorro de aceite de oliva
-sal
-4 patatas en trozos grandes
-unas hebras de azafrán

Preparación:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta menos las patatas y el pescado, se programa en menú patatas, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola, se pasan los tomates por un colador y se retiran las pieles, se agregan las patatas y se programa de nuevo en menú patatas, válvula cerrada, al acabars e deja despresurizar sola, se añade el pescado y se programa en menú pasta, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola y listo para comer.

4 comentarios:

  1. qué guiso de pescado tan rico, me encanta el pescado así

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  2. esto si que es un buen guiso, besos

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  3. Muy rico, me encanta la combinación de verduras y pescado y además hecho de manera rapidita. Muy bien.

    Besitos,

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  4. Este lo hacía mi abuela, siempre me ha gustado mucho y eso que yo nos oy muy de pescado ;-)

    Muchas gracias chicas, besos.

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