jueves, 25 de noviembre de 2010

Huevos al plato con crocante de jamón, Fussioncook.



Ingredientes:
-200gr de guisantes finos congelados
-una medida de tomate triturado
-aceite de oliva virgen (cubrir fondo cubeta)
-unas rodajas de chorizo cantimpalo
-150gr de jamón serrano en daditos
-una rodaja de jamón serrano
-sal maldón
-una pizca de orégano
-una pizca de albahaca
-mezcla de pimientas
-3 huevos

Para el crocante de jamón:
se pone la rodaja de jamón entre papel de cocina y se deshidrata en el microondas un minuto a temperatura máxima, si no queda bien seco se pone medio minuto más, con cuidado de que no llegue a quemarse.

Preparación:
Se programa la olla en menú pasta, se ponen en la cubeta, el aceite, los guisantes, el chorizo, la albahaca, la pimienta y los daditos de jamón, se cierra la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola, se agregan los huevos y se programa en menú huevos, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar y se emplata, se espolvorea con la sal maldón un poco más de pimienta, el orégano y el crocante de jamón desmenuzado, se riega con unas gotas de aceite de oliva virgen extra y listo para comer.

12 comentarios:

  1. A ver, que cojo boli. Me van a faltar días para hacer tantas recetas con la fashion!!!
    Besinos

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  2. Qué rica yo también me la apunto, además la presentación de lujo.

    Un besote

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  3. Jejeje Isabel no dás abasto reina. Besos.

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  4. María la presentación es fácil con un aro de emplatar ;-) besos wapa.

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  5. Una rica receta , aunque no tengo fussioncook, probare esta receta.Bonito blog, Me quedo dando una vuelta.Besos.

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  6. Hola Carilu, muchas gracias, estás en tu casa, puedes hacer esta receta en una cazuela y luego cuajar los huevos en el horno. besos.

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  7. Brujiii..........hola!!!!! que rico este plato niñaaaa!!!se ve de lujo guapisima, mira que he encontrado tu blog.....y he pensado voy a saludarla..........es que tengo blog desde la semana pasada y voy de aquella manera, ¡¡¡¡¡torrrrpeee!!!!! todavia, voy poniendo algunas cosillas............tengo mucho que aprender..jajajajajajajj pero..........poco a poco.........que no se hizo Zamora en una hora........o si???bueno muchos besitos guapisima.

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  8. Juaniiiiiiiiiiii reina, que alegría verte por aquí, niña ponme la dirección de tu blog que le eche un ojillo, jejejeje. Besos guapa.

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  9. Mariiiiiiiiiii... Pa ponerle un pisazo al platico... Qué rico Dios mío!!! Me lo llevo ^_^

    Un besote!

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  10. http://lascosillasquehago.blogspot.com/

    Bruji esta es la dirección de mi blog, si entras espero que te guste aunque aun hay poca cosa, pero me voy a poner las pilas y haber si lo lleno un poquito....jejejejejjejeejj. Un besote guapa.

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  11. Nana muchas gracias reina, llévate todo lo que quieres tesoro. Besos.

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  12. Juaniiiiiiiiiiiiiiii me encanta reina, ya me he dado una vuelta por allí y te sigoooooooo, besotes wapa.

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