Ingredientes:
-175 gr de horchata
-75gr de harina
-4 huevos
-350gr de queso fresco
-350gr de okara de chufas
-150gr de azúcar
Modo de preparar:
Se baten todos los ingredientes, yo en Thermomix, 20 segundos en velocidad 5-7 progresiva, se engrasa la cubeta y se programa en menú horno 35 minutos, válvula abierta, al acabar el programa se saca la cubeta de la olla y se deja enfriar antes de desmoldar.
Nota: Yo le puse un poco de azúcar por y la quemé con el soplete, sin que llegase a caramelizar del todo, quedó como un caramelo líquido clarito por encima muy rico.
Tiene que estar muy buena pero es de las tartas compactas o más bien es esponjosa????
ResponderEliminarBesitos!!!!
Es esponjosa reina, estaba muy rica, besos.
ResponderEliminarQue cosa mas rica y que diferente a todas las tartas de queso que yo hice con la Fussion, el problema va ser la horchata!
ResponderEliminarbicos
Parece mentira que en tu tierra no tengais horchata, aunque aquí no tenemos rosas de Santiago jejejeje. Ya me estoy viendo mandándote chufas jajajaja, besos reina.
ResponderEliminarque buena pinta tiene tendre que apuntarmela.
ResponderEliminarQuedó muy rica y jugosa reina, besos.
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