miércoles, 12 de febrero de 2014

Conejo al chimichurri, Fussioncook Plus.



Ingredientes:

-1 conejo troceado
-2 cucharadas de hierbas chimichurri
-un chorrito de aceite de oliva virgen
-1/2 medida de vino blanco
-sal

Preparación:

Se programa la olla en menú guiso alta presión, se pone el aceite a calentar, se rehoga el conejo un poco, se agregan la sal y las hierbas, se le da unas vueltas mas, se agrega el vino y se cierra la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar y listo para comer.

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