Ingredientes:
-1 conejo troceado
-2 cucharadas de hierbas chimichurri
-un chorrito de aceite de oliva virgen
-1/2 medida de vino blanco
-sal
Preparación:
Se programa la olla en menú guiso alta presión, se pone el aceite a calentar, se rehoga el conejo un poco, se agregan la sal y las hierbas, se le da unas vueltas mas, se agrega el vino y se cierra la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar y listo para comer.
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