domingo, 28 de octubre de 2012

Estofado de pavo con macarrones, TouchAdvance.


Ingredientes:-1/2 kg de pavo troceado
-2 hojas de laurel
-3 clavos
-una cucharadita de cúrcuma
-una pizca de azafrán en hebra
-300gr de macarrones
-agua hasta cubrir y 3 dedos más
-2 medidas de sofrito casero
-sal

Preparación:
Se programa la olla en menú guiso, se ponen todos los ingredientesen la cubeta, menos los macarrones, se cierra la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola, se abre, se agregan los macarrones y se programa en menú pasta, al acabar, se deja un par de minutos, se acaba de despresurizar manualmente y listo para comer.

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