martes, 17 de enero de 2012

Bizcobolas de nata, sin lactosa, Thermomix




Ingredientes:

-Restos de cualquier bizchocho mas o menos 1/4
-unos 80gr de nata vegetal
-chocolate fondant unos 200gr
-30 gr de agua
-1 cucharada de margarina vegetal
-adornos al gusto

preparación:
Se tritura el bizcocho, yo en Thermomix 6 segundos en velocidad 4, se agrega la nata y se mezcla 10 segundos en velocidad 6, se hacen unas bolas con la masa obtenida, se prepara la cobertura, con el chocolate, el agua y la margarina, en el micro un minuto y luego de 15 en 15 segundos si no se diluye bien con el minuto.
Se pasan las bolas por la cobertura y se dejan sobre un papel de horno, se adornan con los adornos de azúcar que nos gusten, se meten en la nevera una hora y ponen en cápsulas de papel.

1 comentario:

  1. que buenas tienen que estar me llevo un par de ellas, besos

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