jueves, 23 de junio de 2011

Calamares encebollados, (D.Dukan, PP) Fussioncook


Ingredientes:

-1 cebolla en daditos
-2 dienets de ajo en láminas
-4 calamares frescos en rodajas
-2 cucharadas de vino blanco
-2 hojas de laurel
-3 clavos de olor
-1/4 de medida de agua

Preparación:
Se rehogan la cebolla y los ajos con el vino para que evapore el alcohol, se añaden el resto de ingredientes y se programa en menú arroz, válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer.

3 comentarios:

  1. Cómo me gustan todas tus recetitas!!!!!Besos

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  2. Muy ricos, los probaré.
    Pero se puede en pp al llevar cebolla?

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