Ingredientes:
-150gr de leche en polvo deslactosada
-150gr de agua
-300gr de azúcar
-5gr de azúcar avainillada
Preparación:
Se ponen en el vaso Thermomix el agua y la leche en polvo deslactosada, se programa 8 minutos en temperatura 90º y velocidad 3, cuando quedan 3 minutos para acabar el programa se agregan los azúcares, al acabar se vuelca en tarros preferentemente de cristal.
Esta era otra de las cosas que mi niña echaba de menos, está algo diferente a la leche condensada industrial, pero a ella le ha encantado y eso es lo importante.
Di que si, que le haya gustado a tu niña es lo importante, me parece una muy buena solución para las personas intolerantes a la lactosa.
ResponderEliminarCon tu permiso me llevo la receta
Muchas gracias
Feliz domingo
Besos
Hay que ver que ingenio teneis que tener aquellas personas que no tolerais algún alimento. Esta receta me parece muy buena.
ResponderEliminarBesos,
que interesante....bess
ResponderEliminarMadre miaaa!!!, leche condensada sin lactosa ,desde luego lo que no inventes tú para tu princesa , por cierto esta guapísima, no me canso de decirtelo MADRAZA.
ResponderEliminarBesosssss.
SEa igual o no, lo importante es que le guste, no?
ResponderEliminarPuffffffff LLevo doce años sin poder probarla ¡¡¡ Ya sabes, soy intolerante. Podriamos llevarlo al remate y hacerla cocida? Te acuerdas? cuando cocíamos los botes de leche condensada ¡¡ Que rica. Dónde compro esa leche en polvo desalactodasa? Pistas, pleasse ¡¡ Gracias mil
ResponderEliminarSol
Muchas gracias chicas, he estado de viaje y no os he podido contestar, acabo de aterrizar ;-)
ResponderEliminarVereda, la leche en polvo deslactosada la puedes comprar en farmacias.
Ya os pondré la foto con un cocinero vasco que he conocido en Bilbao jejeje.
Besos guapas.