lunes, 18 de abril de 2011

Crema de zanahorias, sin lactosa, Thermomix y Fussioncook


Ingredientes:-1/2 kg de zanahorias peladas y en rodajas

-1 puerro grande en rodajas
-2 patatas medianas en dados
-un chorrito de aceite de oliva
-1 pastilla de caldo de ave
-1 medida de agua
-200ml de nata sin lactosa
-sal
-pimienta

Preparación:
Se programa la olla en menú patatas, se pone el acetite a calentar, se rehoga el puerro, se agregan el resto de ingredientes menos la nata, se cierra la olla con la válvula cerrada, se cancela el menú y se programa en menú manual 7 minutos, al acabar se deja despresurizar sola, se agrega la nata y se bate. Yo la he batido en Thermomix, 10 segundos en velocidad 5 y 10 segundos mas en velocidad 7-8.

8 comentarios:

  1. Además de estar riquísima, te ha quedado preciosa con la flor que has hecho

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  2. Buenísima y con un adorno precioso.

    Besos,

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  3. Carmen el mérito de la flor lo tiene el sacapuntas reina ;-) Besos.

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  4. Suny con el sacapuntas quedan unos adornos muy bonitos, gracias guapa, besos.

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  5. buenisima,las fotos divinas...bess

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  6. Gracias dulce guapa, estaba muy rica ;-) besos.

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  7. Seguro que estaba deliciosa, me encantan las cremas.
    Bicos

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  8. Es mi preferida entre las cremas! y yo que apenas utiizo la fussi. y es super-rápida 7 minutos! la proxima vez lo haré como tu!

    Saludos Da & Mer

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