lunes, 7 de marzo de 2011

Plum cake con nueces y perlitas de chocolate, Thermomix y Fussioncook




Ingredientes:
-50 gr nueces
-30gr de perlitas de chocolate negro
-160 gr de azúcar
-4 huevos
-100gr de aceite de oliva
-130gr de leche semidesnatada sin lactosa
-320 gr de harina
-1 sobre de levadura química
-1 pellizco de sal
Preparación:
Se baten todos los ingredienets excepto las nueces y las perlitas de chocolate, yo lo hice en Thermomix 12 segundos en velocidad 4, se agregan las nueces cortadas y las perlitas de chocolate, se mezcla con la espátula.
Se vuelca la mezcla en un molde de silicona, se programa la olla en menú manual, 60 minutos con la válvula abierta, al acabar el programa se saca la cubeta de la olla y se deja enfriar antes de desmoldar.

5 comentarios:

  1. Lo tiene todo para triunfar.
    TE ha quedado diez.
    Besitos.
    ;-D

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  2. Qué rico, me apunto a un trocín si es que aún queda algo!
    Bicos

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  3. Te ha quedado divino. Me encanta la combinación de nueces y chocolate.
    La verdad es que la olla lo hace todo bien.

    Besitos,

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  4. bueno, bueno, que delicioso te ha quedado, besos

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  5. Gracias chicas, quedó muy rico, en casa no gusta con frutillas y siempre lo hago con nueces y chocolate, queda riquísimo, besos reinas.

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