Crema de coliflor con jamón, Fussioncook

Ingredientes:
-1 coliflor pequeña
-4 patatas medianas en dados
-1 cebolla en daditos
-2 dentes de ajo grandes laminados
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucharadita de jengibre
-1 pastilla de caldo de pollo
-una pizca de sal
-300ml de agua
-un brick de preparado vegetal para cocinar (o nata)
-un chorro de aceite de oliva (cubrir fondo de cubeta)
-unos daditos de jamón serrano

Preparación:
Se programa la olla en menú patatas, se pone el aceite a calentar, se rehogan la cebolla y los ajos con la pizca de sal, se añaden las especias, a continuación las patatas, se les dá unas vueltas y se agregan el resto de ingredientes menos el preparado vegetal y el jamón, se cierra la olla con la válvula cerrada, si ha descontado algo de tiempo se vuelve a programar en menú patatas, al acabar se deja despresurizar sola, se agrega el preparado vegetal, se bate con la batidora, se sirve y se ponen los daditos de jamón por encima.