sábado, 26 de febrero de 2011

Magro con tomate, Fussioncook


Ingredientes:
-750 gr de magro troceado
-3 dientes de ajo en daditos
-2 pimientos verdes troceados
-un chorro de aceite de oliva (cubrir fondo cubeta)
-una medida y media de tomate frito
-sal

preparación:
Se programa la olla en menú patatas, se pone el aceite a calentar, se sazona la carne y se añade a la cubeta junto con los ajos y los pimientos, se rehoga un poco, se tapa la olla con la válvula cerrada, al acabars e deja despresurizar sola, se retira el exceso de jugo que ha soltado y se agrega el tomate, con la tapa abierta se deja cocer 2 o 3 minutos.

Nota: Yo siempre lo cocía todo junto y quedaba un poco aguaillo, así nos ha gustado más, queda la salsa de tomate espesita y se moja mejor, jejeje.

8 comentarios:

  1. Eso con un arrocito blanco, quedaría niquelado, no?
    Bicos

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  2. que guiso tan bueno con unas patatitas....bess

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  3. Eugenia reina aquí lo quisieron comer con patatas fritas, jejeje, besos wapa.

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  4. Dulce no quedó nada de nada, estaba la salsita para mojar sin parar, gracias reina, besos.

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  5. ¡¡¡qué buena pinta tiene!!! menudas cosas ricas que hacer en la olla. Te ha quedado delicioso.

    Besitos,

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  6. Gracias Suny, quedó muy rico, en casa gusta mucho, lo malo es el mojeteo, jejeje, besos wapa.

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  7. ains niña que cosa mas ricaaaa, buf esto se lleva media barra seguro.
    un besazo.

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  8. Txu reina con media barra te quedas corta, jajajaja, que nos gusta un mojeteo chiquilla, besotes.

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