allioli, Thermomix

Ingredientes:
-3 dientes de ajo pelados y descorazonados
-1 huevo
-sal
-1 cucharada de limón
-40 gr de agua
-medio vaso de aceite de oliva
-2 vasos ( mas o menos)  de aceite de girasol

Se ponen en el vaso Thermomix todos los ingredientes menos los aceites, se pone la máquina en marcha en velocidad 4, pasados unos 20 segundos, con el cubilete puesto se vuelca sobre la tapa el aceite de oliva, irá cayendo dentro del vaso poco a poco, a continuación iremos añadiendo a la tapa el aceite de girasol, de aceite le pondremos la cantidad necesaria hasta obtener la textura deseada, a mas aceite mas espeso quedará.