Ternera en salsa, Fussioncook

Ingredientes:
-700gr de carne de ternera en troceada
-1 puerro en rodajas
-3 dientes de ajo en daditos
-3 zanahorias en rodajas
-1 cebolla en daditos
-2 hojas de laurel
-1 cucharadita de cúrcuma
-1 cuchradita de jengibre
-1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce
-1/2 medida de tomate frito
-1 medida de vino blanco
-un chorro de aceite de oliva
-sal

Preparación:
Se programa la olla en menú legumbres blandas, se pone el aceite a calentar, se rehoga la carne previamente sazonada, se agregan las verduras y se les dá unas vueltas, se agregan las especias y se remueve todo bien, se agregan los ingredientes restantes y se cierra la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer.