domingo, 10 de octubre de 2010

Bizcocho de leche condensada integral, Thermomix y Fussioncook



Ingredientes:
-350gr de leche condensada desnatada
-100gr de leche semidesnatada
-un pellizco de sal
-70 gr de aceite
-4 huevos
-200gr de harina integral
-30gr de azúcar moreno integral
-1 sobre de levadura
-1sobre doble de gasificante

Preparación:
Se baten todos los ingredientes (Yo en Thermomix, todo menos la harina 10 segundos en velocidad 4, añadir la harina y 5 segundos más en la misma velocidad).
Se engrasa la cubeta y se vuelca la mezcla, se programa la olla en menú patatas, válvula abierta, al acabar se programa 25 minutos más en menú horno, válvula abierta, al acabar se saca la cubeta de la olla y se deja templar antes de desmoldar.

4 comentarios:

  1. Un bizcocho estupendo y en la fussion rapidito, me lo copio para hacerlo con tu permiso. Saludos.

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  2. Si señor, bruji, tú haces como yo, es un poco difícil que siga las recetas al pie de la letra, la primera puede ser, despues empieza el tuneo, jajajaja.
    Bicos todos.

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  3. Pili copia todo lo que quieras wapa, estás en tu casa ;-) besos.

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  4. Gracias Eugenia reina, si es que al final cada una le dá su toque o se lo acopla a su gusto, bueno yo como casi siempre integral, jejeje. Besotes wapa.

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