Brioche de chocolate, Thermomix y Fussioncook.

Ingredientes:
-350gr de harina
-70gr de azúcar
-una pizca de azúcar avainillada
-60gr de margarina
-100gr de leche
-2 huevos
-un pellizco de sal
-2 sobres de levadura de panadero
-unas onzas de chocolate para el relleno.

Modo de preparar en Thermomix:
Se pone la leche en el vaso y se programa la máquina 1 minuto, temperatura 90, velocidad 2, se agregan los huevos y se baten 1 minuto en velocidad 4, se agregan los ingredientes restantes y se programa en velocidad espiga 2 minutos.

Modo de hornear en Fussioncook:
Se engrasa la cubeta se forman varias bolas con la masa, se meten en cada bola 2 onzas de chocolate, en medio se pone una bola más grande y se rellena con 4 onzas de chocolate, dejando huecos que al fermentar la masa se cubrirán, se mete la cubeta en la olla, se tapa y se deja reposar la masa para que fermente durante una hora y media, pasado este tiempo se pinta con un huevo, se espolvorea con azúcar y se programa la olla en menú horno 30 minutos, válvula abierta, al acabar el programa se saca la cubeta y se deja enfriar un poco antes de desmoldar.

Nota: Yo saqué la cubeta de la olla y doré la parte de arriba con la tapa del horno turbo convección.