Ingredientes:
-150gr de aceite de girasol
-230gr de harina
-230gr de azúcar
-un pellizco de sal
-un sobre de levadura química
-5 huevos
-ralladura de 3 limones
-zumo de 3 limones.
Modo de hacer: (En Thermomix)
se glasea el azúcar junto a las cáscaras de los limones, en vel 3-5-7 progresiva, se añade el aceite y se bate en velocidad 4 unos 40 segundos, se añaden los huevos sin parar la máquina, se baten durante 1 minuto, se añaden los ingredientes restantes y se bate durante 15 segundos.
Se engrasa la cubeta de Fussioncook, se vuelca la mezcla y se programa 20 minutos con la válvula abierta, cuando acaba el programa se vuelve a programar 20 minutos en menú horno, válvula abierta, al acabar el programase retira la cubeta de la olla y se deja enfriar un rato antes de desmoldar.
Modo de hacer: (Tradicional)
Se ralla la piel de los limones con rallador y el resto se bate con batidora de varillas o manual. El resto igual.
Hornear en el horno a 180º unos 50 minutos.
Ésta receta se la he copiado a mi querida Ana, mama66 en el foro, aunque yo he hecho varios cambios.
Hola guapa!!
ResponderEliminarMira, que tengo yo una duda!! tu dices lo siguiente:
se programa 20 minutos con la válvula abierta, cuando acaba el programa se vuelve a programar 20 minutos en menú horno, válvula abierta,
20 minutos y valvula abierta se como es, pero que temperatura? la que dá la máquina nada más empezar? y después donde pone en la F.C menú horno?
ayssssssss de no utilizarla se me ha olvidado, :(
Hola guapa, yo siempre pongo al principio 160º pero no lo especifico por que viene preprogramada a esta temperatura excepto el menú horno que viene preprogramado a 140º.
ResponderEliminarEntonces la pongo 2o minutos en manual, y 20 en horno que baja la temperatura, para que no quede muy tostado el culete, siempre válvula abierta, el menú horno sale dándole a menú varias veces, te sale el cartelito rojo arriba a la izquierda reina. Cualquier duda me llamas. Besos.
ale, ya esta haciendose.
ResponderEliminaruyssssss, no me acordaba que apretando el botón menú aparecia arriba el menu horno, jejejejejeje
Ya te contaré!
Seguro que lo bordas guapa, ya me contarás si os gusta, a mi me encantó. Besos.
ResponderEliminar