Guisado de cerdo, Fussioncook.

INGREDIENTES:
-3/4 de carne de cerdo
-una cebolla grande en dados
-dos zanahorias en rodajas
-una cabeza de ajos entera con un corte alrededor
-un vaso de vino tinto
-un vaso de agua
-dos hojas de laurel
-3 clavos
-unas hebras de azafrán
-sal
-un chorro de aceite
-media cucharadita de pimentón.
MODO DE HACER:
Se programa la olla, en menú manual, 10 minutos, se echa el aceite y se rehoga todo menos las patatas, se cancela el menú, se añaden las patatas y se programa 15minutos, con la válvula cerrada, se deja despresurizar o se despresuriza manualmente.