Callos, Fussioncook Plus.

Ingredientes:

-700gr de callos de barra
-400gr de garbanzos remojados
-media morcilla en rodajas
-4 chorizos en rodajas
-3 hojas de laurel
-1 cayena
-4 clavos
-agua, (sin llegar a cubrir)
-sal
-un bote de sofrito casero http://www.lacocinadebruja69.blogspot.com.es/2014/01/sofrito-casero-envasado-fussioncook-plus.html

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se programa la olla en menú guiso 30 minutos,, alta presión, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar y listo para comer.