Ingredientes:
para el pastel:
-3 huevos
-1 yogurt natural sin lactosa
-300gr de fresas limpias
-100gr de harina
-100gr de azúcar
-300gr de leche sin lactosa
Para la cobertura:
-nata vegetal montada
-una cucharada de aroma de vainilla
-fresas
Preparación:
Se baten todos los ingredientes de la tarta (yo en Thermomix 25 segundos en vel 6-7) , se engrasa la cubeta y se vuelca la mezcla, se programa la olla en menú cake, al acabar el programa se saca la cubeta de la olla y se deja templar bien antes de desmoldar, una vez desmoldada, se cubre con la nata y las fresas.
Nota: A la nata le he añadido la cucharada de aroma de vainilla cuando estaba casi montada.
Que rica y además que rápida de hacer , ¡¡¡me encanta!!! y la nata con el saborcito de la vainilla ni te cuento , me llevo la receta que viniendo de tí es un éxito seguro ,ya se que te lo digo siempre pero es así.
ResponderEliminarBesos paisana.