lunes, 19 de diciembre de 2011

Flan de café, Thermomix y Fussioncook. D Dukan (pp)


Ingredientes:
-3 huevos grandes
-100gr de café descafeinado de máquina
-200 gr de leche desnatada
-1/2 medida de edulcorante en polvo (yo sucralín)
-un chorrito de sirope de caramelo 0%

Preparación:
Se baten todos los ingredientes menos el sirope en Thermomix 15 segundos en velocidad 4, se carameliza el molde con el sirope, se vuelca la mezcla, se tapa y se pone en la cubeta de Fussioncook con 2 o 3 deditos de agua, se programa en menú patatas con la válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola y enfriar, se acaba de enfriar en la nevera unas 4 horas y ya se puede desmoldar y disfrutar.

4 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Sirope de caramelo 0%? Me interesa, dónde lo consigues?

      Eliminar
    2. Chari reina lo encontré en una tienda de las que venden proteinas para los cultiristas, creo que te he contestado en otra receta a esto jajajajaja, besos guapa

      Eliminar