martes, 20 de diciembre de 2011

Mermelada de tomate y manzana, Thermomix y Fussioncook.


Ingredientes:
-750gr de tomates maduros de pera
-2 manzanas peladas de descorazonadas
-650gr de azúcar
-el zumo de medio limón

Preparación:
Se trituran los tomates y las manzanas en Thermomix, velocidad 6, 10 segundos, se vuelca la mezcla en la cubera de Fussioncook junto a los otros ingredientes y se programa la olla en menú horno 20 minutos con la vla´vula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola, se vuelve a programas 20 minutos mas en menú horno con la tapa de cristal o la contratapa para que no salpique y evapore el líquido, al acabar si hace falta que espese mas, se deja 5 o 10 minutos mas.

5 comentarios:

  1. Esta mermelada no me la pierdo, tiene que estar de vício. Las mermeladas caseras son mi perdición...jejeje.
    Que pases unos felices días con tu familia y el año que viene te colme de felicidad a ti y los tuyos. FELIZ NAVIDAD, AMIGA MÍA!!

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  2. Muchas gracias compañera, os deseo lo mismito a ti y los tiyos tesorito, ya sabes que te quiero una jartá amiga.

    Anda que no haces ricas tu las mermeladas ;-) la que me mandaste está ya casi liquidá jejejeje, besotes reina.

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  3. mmmmmmmmmmm...que delicia tomo nota de la receta felices fiestas bes

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  4. Que rica, copieteo jeje..

    Feliz Navidad

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  5. Qué rica mermelada me la apunto para probarla. Que paseis vosotros también unas felices fiestas, besos guapa.

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