lunes, 18 de julio de 2011

Pollo con verduras y especias (D.Dukan, PV) Fussioncook.


Ingredientes:

-2 pechugas de pollo en dados
-1 calabacín cortado en bastones
-2 zanahorias cortadas en bastones
-1 puerro en dados
-2 cucharadas de salsa de soja
-1/2 medida de leche desnatada
-1/2 cucharadita de Curry
-1/2 cucharadita de Garam Masala
-1/2 cucharadira de Jengibre
-1/2 cucharadita de Cúrcuma
-1 pizca de 3 pimientas
-3 cucharadas de tomate troceado de bote
-sal

Preparación:
Se programa la olla en menú patatas, se pone la soja a calentar junto al puerro, cuando empieza a estar pochado se agregan el resto de ingredientes, se cancela el menú y se programa la olla en menú pasta, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola, si hay mucho líquido se programa de nuevo en menú patatas y se deja reducir la salsa con la tapa abierta.

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