Pizza de salmón y espinacas, D. Dukan, PV. Horno.

Preparación:
-base de Tofu (batimos, 150gr de Tofu, 2 claras de huevo, una pizca de sal, 1 cucharadita de pimentón y otra de orégano)
-salmón ahumado
-espinacas cocidas escurridas
-Mozzarella light Finnelo de Arla
-2 cucharadas de nata 5%

Preparación:
Se estira la masa sobre papel de horno, se hornea a 180º durante 10 minutos, se saca del horno y se rellena, primero el salmón luego las espinacas, luego el queso y por último se riega con la nata, se vuelve a hornear a 250º unos 10 minutos mas.