domingo, 17 de julio de 2011

Galletas de cacao, (D.Dukan, PP)


Ingredientes:

-2 cucharadas de maizena
-2 cucharadas de leche desnatada en polvo
-1 cucharada de cacao desgrasado Valor
-1 cucharadita de levadura
-1 cucharada de edulcorante líquido
-1 cucharadita de aroma de vainilla
-2 cucharadas de salvado de avena fino
-2 cucharadas de salvado de avena gordo
-1 huevo
-2 claras de huevo

Preparación:
Se baten todos los ingredientes con la batidora o con varillas, se colocan cucharadas de la mezcla sobre papel de horno, se hornean a 180º, de 10 a 15 minutos, según la potencia del horno, se sacan del horno y se dejan enfríar sobre una rejilla.

3 comentarios:

  1. que galletas mas ricas, me llevo la receta, besos

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  2. hola, he seguido tu receta,pero me sale una textura demasiado densa como para trabajarla como tu dices con una cuchara, porque puede ser, la he seguido al pie de la letra. Gracias. Un saludo,

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  3. Hola, me imagino que tus cucharadas serán mas grandes que las mias, prueba a ponerlas rasas :-)

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