miércoles, 15 de junio de 2011

Pollo en bolsa (D. Dukan, PP) Fussioncook


Ingredientes:

-1 pollo entero
-2 rodajas de limón
-1 cucharada de hierbas chimichurri
-4 ajos con piel
-1/4 de medida de vino blanco
-sal

Preparación:
Se ponen dentro del pollo las rodajas de limón, dos ajos y la mitad de las hierbas, se mete en la bolsa y se ponen fuera los otro dos ajos, el resto de hierbas y el vino, se cierra la bolsa y se pone en la cubeta, se programa en menú horno 25 minutos, se le da la vuelta y se programa en menú hornbo 25 minutos mas, siempre con la válvula abierta.

Nota: Yo tenía el horno encendido y cuando ha acabado, lo he puesto en la misma bolsa 5 minutos por cada lado a 250º para acabar de dorarlo.

4 comentarios:

  1. Queda divino en bolsa niña y no mancha nada de nada, besos guapa.

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  2. Que rico, que sano y que limpio.
    Me encanta el pollo en bolsa.
    Besinos

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  3. Gracias Laura, la verdad es que es comodísimo hacerlo así y queda muy rico ;-) besos guapa

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