Ingredientes:
-500gr de leche entera sin lactosa
-130gr de azúcar
-3 huevos
-120gr de harina
-100gr de margarina vegetal
-la ralladura de medio limón
-10gr de ron añejo
-una cucharada de azúcar avainillado
Preparación:
Se baten todos los ingredientes, en Thermomix, 4 minutos, temperatura 80º, velocidad 4, se engrasa la cubeta, se vuelca la mezcla y se programa la olla en menú horno, 35 minutos, válvula abierta, al acabar el programa se saca la cubeta de la olla y se deja templar antes de desmoldar.
¿Y por que se le llama pastel de arroz si no lleva arroz?, la verdad es que tiene una pinta etupenda.
ResponderEliminarBesosssss.
Magda reina, he leido por ahí que antiguamente se hacía con harina de arroz, sería por que la harina de trigo era mas cara o mas escasa ;-) besos reina.
ResponderEliminarque bueno este paste, mañana lo voy preparar, besos
ResponderEliminarQueda riquísimo Dulce, ya me contarás si te gusta, besos wapa.
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