lunes, 14 de marzo de 2011
Estofado de pollo con sofrito casero, Fussioncook
Ingredientes:
-Pollo toceado (yo1 muslo y contramuslo y 3 alitas)
-3 patatas hermosas troceadas
-2 zanahorias en rodajas
-250gr de guisantes congelados
-2 medidas de sofrito casero
-2 medidas de agua
-sal
-1 cucharadita de pimentón
-una pizca de colorante alimentario
-2 hojas de laurel
-2 clavos
-1 tomate seco
-1 chorrito de aceite de oliva
Preparación:
Se programa la olla en menú manual 12 minutos, se pone el aceite a calentar, se rehiga el pollo un poco, se agregan las especias, luego el sofrito y se le da unas vueltas, se añaden los ingredientes restantes y se cierra con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer.
Nota: Como el sofrito casero lleva de todo, este plato es muy rápido de preparar y muy completo.
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Mmmm que plato más rico para los días tan malos que tenemos
ResponderEliminarLa verdad es que apetece cuchareteo, ya mismo tenemos que salir en barca a la calle, que manera de llover, gracias reina, besos.
ResponderEliminarDe segundo me llevo esta receta y de primero esas alcachofas...uhmmm que ricas recetas haces paisana, me las llevo y te mando un besico gordo.
ResponderEliminarMuy rico ese estofado, buen plato para sobrellevar estos fríos, si señora. Un beso.
ResponderEliminarCarol reina tu no te quedas atrás, ya sabes que te puedes llevar lo que te apetezca y sin permiso jajajaja, besos paisana.
ResponderEliminarMuchas gracias Marta, si que apetece comer calentito estos días, besos reina.
ResponderEliminarEs una pasada la cantidad de recetas para la FC. La verdad es que se puede hacer todo. Una receta muy rica.
ResponderEliminarBesitos,
Suny reina es que todo lo hago en la Fussi, no uso la vitro para nada ;-) gracias guapa, besos.
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