Ingredientes:
-Unas patatas pequeñas peladas y enteras
-2 medidas de sofrito casero
-1 medida de agua
-2 hojas de laurel
-una pizca de cúrcuma
-una pizca de jengibre
-sal
-un chorrito de aceite de oliva
-costillas de cerdo troceadas
Modo de preparar:
Se programa la olla en menú guiso o manual 15 minutos, se pone el aceite a calentar, se rehogan las costillas, se añaden el resto de ingredientes y se cierra la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer.
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