domingo, 18 de abril de 2010

Pan blanco, Panificadora



Ingredientes:
-500gr de harina de trigo
-un sobre de levadura de panadero
-300gr de agua templada
-10gr de sal

Modo de hacer: Se ponen en la cubeta primero el agua y la sal, luego la harina y por último la levadura con cuidado de que quede encima de la harina y no se ponga en contacto con el agua y sal directamente.
Se programa la panificadora en menú 5 expreso, grado de tueste alto.

Nota: Es conveniene sacar el pan de la cubeta y ponerlo a enfriar en una rejilla para que no coja humedad.

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