Nidos de espinacas a la carbonara, Fussioncook y Horno.

Ingredientes:(para la pasta)
-Un paquete de nidos de espinacas
-agua
-sal

Ingredientes:(para la carbonara)
-un paquete de bacon en tiras
-pimienta
-queso emmental
-nata.

Modo de hacer:
Se ponen en la cubeta el agua y la sal, se colocan los nidos en el cestillo, se mete en la cubeta y se programa la olla 5 minutos, se cierra la olla, con la válvula cerrada, al acabar el programa se despresuriza, se saca el cestillo y se deja escurrir, se vuelca la pasta en una fuente refractaria, y se espolvorea con pimienta, recien molida mejor, se pone el bacon, el queso, la nata y se gratina en el horno.

Nota: Yo a mi plato le he puesto un poco de queso roquefort, si lo pones nada más salir del horno, con el mismo calor se derrite.