jueves, 25 de febrero de 2010
Panga con patatas, Fussioncook.
Ingredientes:
-1/2 medida de aceite de oliva
-3 o 4 filetes de panga troceados
-200gr de guisantes(yo congelados)
-cuatro patatas troceadas
-4 dientes de ajo con piel y un corte
-1 cucharada de perejil seco
-1/2 cucharada de pimentón dulce
-1/2 medida de vino blanco
-1 medida de agua.
-sal
Modo de hacer: Se programa la olla en menú manual 15 minutos, se pone el aceite a calentar(no mucho), se ponen los ajos y el pescado y se le da unas vueltas, como confitando, no sofriendo, seguidamente se añaden el resto de ingredientes y se cierra la olla. Y listo para comer, rico y sano.
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