jueves, 25 de febrero de 2010

Higaditos en salsa, Fussioncook.



Ingredientes:
>1/2 kg de higaditos de pollo troceados
>un pimiento rojo en dados
>2 tomates en dados
>una cebolla en tiras
>2 dientes de ajo en daditos
>un chorro de aceite de oliva
>una medida de agua
>1/2 medida de vino tinto
>sal
>pimienta
>pimentón dulce

Modo de hacer:
Se programa la olla 10 minutos, se pone el aceite en la cubeta, se salpimentan los higaditos y se les da unas vueltas, seguidamente se agregan las verduras, se rehogan un poco, se añaden el pimentón, el vino y el agua, se cierra la olla con la válvula cerrada y listo.

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