miércoles, 19 de septiembre de 2012

Crepés, Thermomix


Ingredientes:

-600gr de leche sin lactosa
-250gr de harina
-2 huevos
-un pellizco de sal
-2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en el vaso, se mezcla en velocidad 4 durante 20 segundos. Se unta una sartén crepera con aceite o margarina, se echa masa hasta cubrir la base de la sartén, debe de quedar una capa finita, cuando cambia de color la parte de arriba se le da la vuelta, se rellenan al gusto.

Nota: Estos crepés sirven para rellenar dulces o salados.

2 comentarios:

  1. Compañera, que vengo a desayunar ...uhmmmm me chiflan los crepés, venga yo voy poniendo el café.
    Un besote muy grande.

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  2. Que bien me venían para merendar! ;)
    Besos

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