Ingredientes:
-1/2 kg de calabaza en dados grandes
-2 cebollas en tiras
-2 puerros en rodajas
-1 pastilla de caldo de ave
-aceite de oliva
-1 medida de agua
Preparación:
Se pulsa start para activar el menú freir, se pone el aceite a calentar en la cubeta de acero, se rehogan las cebollas y los puerros, se cancela el menú y se agregan los ingredientes restantes, se programa en menú vapor con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y se tritura en la misma cubeta.
ummm que rico....bess
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