miércoles, 23 de marzo de 2011

Papas en alcauciles con chícharos, Fussioncook


Ingredientes;
-4 o 5 patatas en trozos grandes
-una cucharada de perejil seco
-una cucharadita de pimentón dulce
-3 hojas de laurel
-3 dientes de ajo con piel y un corte
-4 dientes de ajo laminados
-un chorro de aceite de oliva
-una medida y media de agua
-1 bote de chícharos (guisantes) cocidos
-sal
-4 huevos

Preparación:
Se pone todo en la cubeta menos los chícharos y los huevos, se programa la olla en menú patatas con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola, se añaden los chícharos y los huevos (sin cáscara), se programa la olla en menú pescado, válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar y a comer.

Nota: Nosotros lo hemos acompañado con un poco de allioli.

Esta receta se la he copiado a una muchacha simpatiquísima del foro, jajajaja se rie de todo la puñetera, su nick es Anydiz y es muy apañá, su receta la podeis ver aquí. http://fussioncook-foro.com/viewtopic.php?f=2&t=5980

10 comentarios:

  1. No se en que idioma hablas, pero esto tiene que estar bueníiiiiiisimo!!
    Besitos guapísima

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  2. la vin.. maria jose.. q rico plato.. de verdad de la buena! me encanta!!!
    besinesssssssssssssssssssss y feliz diaaaaaaaaaaaaaa

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  3. Muchas gracias chicas, la verdad es que esta receta está sorprendentemente buena, me imagino que con alcauciles (alcachofas) estará mas rica todavía, besos reinas.

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  4. que buen plato, me voy a tu casa, besos

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  5. Delicioso este plato, la verdad es que la FC cada vez me sorprende más. Hace los platos extraordinarios, a mi no me ha costado nada adaptar los que hacía en las otras cazuelas y sin embargo ahorro un montón de tiempo.

    Besos,

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  6. Niña que lujo de papas, tiene que ser una gloria comerlas. Besitos.

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  7. Dulce vente paká guapa que te preparo lo que tu quieras ;-) Besos.

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  8. Suny es una gozada cocinar en la Fussi, no manchas nada, simplifica los platos, los hace en un momento y las patatas por ejemplo al día siguiente están igual de ricas ;-) besos reina.

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  9. Juani con los simplonas que son y lo ricas que están, besotes reina.

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