miércoles, 9 de junio de 2010

Patatas con pollo al vino de Málaga. Fussioncook.




Ingredientes:
-dos pechugas de pollo en dados
-dos patatas en dados
-8 dientes de ajo sin pelar con un corte
-1/4 de medida de vino de Málaga
-un chorro de aceite de oliva(cubrir la cubeta)
-sal
-pimienta

Modo de preparar:
Se programa la olla en menú patatas, se pone el aceite en la cubeta, mientras preparamos el resto, salpimentamos las pechugas y las patatas, rehogamos los ajos, cuando están un poco dorados añadimos las patatas y las pechugas le damos unas vueltas, añadimos el vino, cancelamos menú y programamos en menú manual 8 minutos, tapamos la olla con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar 3 minutos, se acaba de despresurizar y listo para comer.

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