martes, 2 de marzo de 2010

Montadito de tomate con mozzarella y anchoas.



Ingredientes:
-Unas rodajas de pan tostado
-tomate rallado
-aceite de oliva virgen
-mozzarella en rodajas a la plancha
-anchoas
-ajo en polvo
-perejil seco

Modo de preparar:
Se monta en el pan tostado el tomate rallado, la mozzarella en rojadas previamente pasada por la plancha, el ajo, el perejil, y las anchoas, se le echa por encima un chorrito de aceite.

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