Rollo de espinacas y salmón.

Ingredientes:
-1/2Kg de espinacas congeladas(previamente descongeladas)
-4 huevos
-sal
-una lata de paté de atún
-una tarrina de queso de untar
-150gr de salmón ahumado

Modo de hacer:
Se precalienta el horno a 250º, se baten los huevos, se añaden las espinacas y la sal, en una bandeja se pone papel de horno y se extiende la mezcla obtenida, se mete en el horno unos 10 minutos, se saca del horno y se deja templar, se mezcla el queso con el paté, se extiende una capa encima de la base de espinacas, se pone otra capa de salmón y se enrolla con ayuda del papel de horno, se envuelve bien y se deja unas horas en la nevera, luego se corta y se sirve.