Lomo de cerdo al vino de Málaga, Fussioncook.

INGREDIENTES:
-1/2kg de lomo de cerdo en dados
-1/2 vaso de vino de Málaga
-1/2 vaso de agua
-1/2 vaso de aceite de oliva
-Unos dientes de ajo con piel y un corte
-Un puñado de pasas
-Sal
MODO DE HACER:
Se programa la olla en menú manual 10 minutos, se echa el aceite, cuando está caliente, se sofríen lo ajos, a continuación se agrega la carne previamente sazonada, cuando dora un poco, se agregan los demás ingredientes, se deja un minuto para que evapore el alcohol, y se cierra la olla. Cuando acaba el programa, listo para comer.