Coca boba, Fussioncook.

INGREDIENTES:
-4 huevos
-un yogur natural o de limón(yo se lo he puesto natural)
-2 medidas del vaso del yogur de azúcar
-1 medida de aceite de oliva
-4 medidas de harina
-3 sobres de cada color de gasificante para repostería
-la piel de un limón
-el zumo de medio limón
-una pizca de canela
-azúcar glas para decorar.

MODO DE HACER:
Yo he hecho la mezcla en tmx, como cualquier bizcocho, se glasea el azúcar y la piel del limón, se añaden los huevos y se programan 2min temp40º vel3, se agregan los demás ingredientes y se mezcla unos segundos.

Y la he horneado con la fussioncook!!! poniendo la base de silicona y poniendo la válvula en salida de vapor. He engrasado el molde y he programado 25 min, le he dado la vuelta y 10min más. LISTAAAA!!!! para comer.