Ingredientes:
-3 huevos grandes
-100gr de café descafeinado de máquina
-200 gr de leche desnatada
-1/2 medida de edulcorante en polvo (yo sucralín)
-un chorrito de sirope de caramelo 0%
Preparación:
Se baten todos los ingredientes menos el sirope en Thermomix 15 segundos en velocidad 4, se carameliza el molde con el sirope, se vuelca la mezcla, se tapa y se pone en la cubeta de Fussioncook con 2 o 3 deditos de agua, se programa en menú patatas con la válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola y enfriar, se acaba de enfriar en la nevera unas 4 horas y ya se puede desmoldar y disfrutar.
que delicia de flan, besos
ResponderEliminarMuchas gracias reina, besotes
ResponderEliminarSirope de caramelo 0%? Me interesa, dónde lo consigues?
EliminarChari reina lo encontré en una tienda de las que venden proteinas para los cultiristas, creo que te he contestado en otra receta a esto jajajajaja, besos guapa
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