Tarta tiramisú para un músico, Sin lactosa.

Ingredientes:

-Café
-azúcar
-nata vegetal
-aroma de vainilla
-ron
-biscotes (los del día y el mercadona no tienen leche)
-cacao en polvo

Preparación:

Se monta la nata mas o menos 300gr, se añade una cucharadita de aroma de vainilla y otra de ron y se reserva en la nevera.

Se prepara un bol de café y se añade el azúcar al gusto, se mojan un poco los biscotes, se prepara la bandeja de presentación y se hace una base, se pone una capa de nata, otra de bizcotes remojados y otra de nata, se allana el máximo posible y se espolvorea con el cacao con la ayuda de un tamiz, lo que nos quede de nata lo ponemos en una manga con boquilla y se reserva en la nevera hasta que vayamos a acabar la tarta.

Se deja enfriar la tarta un par de horas en la nevera y se adorna con el resto de nata que habíamos reservado.
 
Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi cuñado (que es músico), con la ayuda de mi amiga Ana hicimos estas guitarritas y notas musicales con fondant, bueno hicimos no, las hizo ella yo la ayudé un poco como siempre, jejejejeje. Ana hija no te podré agradecer nunca todo lo que haces por mi y todo lo que aprendo a tu lado ;-)