jueves, 25 de febrero de 2010

Bizcocho integral de chocolate al vino tinto, Fussioncook.



Ingredientes:
-3 huevos
-90gr de aceite de oliva
-170gr de harina integral bizcochona
-90gr de vino tinto(yo rioja reserva 2003)
-130gr de azúcar morena
-120gr de cacao en polvo
-un sobre de levadura química.

Modo de hacer:
Se mezcla todo bién, se pincela la cubeta con aceite de oliva, se vuelca la mezcla y se programa 10 minutos en menú manual, 160º, válvula abierta o tapa de cristal, cuando acaba se vuelve a programar 30 minutos menú horno, válvula abierta, cuando acaba se saca la cubeta de la olla y se deja reposar unos 20 minutos.

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